15 minmasa
Mudahkesukaran
2Hidangan
—Penilaian
Maggi Goreng Mamak Ekspres
75% asli · Masakan Melayu
Versi ringkas Maggi Goreng Mamak, menggunakan bahan asas untuk hidangan lazat dalam masa yang singkat.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Mi segera (perisa pilihan)2 paket
- Bawang putih2 ulas, cincang
- Telur1 biji
- Sos cili2 sudu besar
- Kicap manis1 sudu besar
- Garamsecukup rasa
- Minyak masak2 sudu besar
- Airsecukupnya
Langkah
- 1
Rebus mi segera hingga separuh masak. Toskan.
- 2
Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih hingga wangi.
- 3
Masukkan telur, kacau hingga masak.
- 4
Masukkan mi, sos cili, dan kicap manis. Gaul rata.
- 5
Tambah sedikit air jika perlu. Masak hingga mi lembut.
- 6
Perasakan dengan garam. Hidangkan segera.
