Roti Canai 'Instant'

Name: Roti Canai 'Instant'
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 300g Tepung gandum; 100g Yogurt tawar; 1/2 sudu teh Garam; 1/2 sudu teh Baking powder; secukupnya Air; 50ml (untuk menggoreng) Minyak masak

70% asli · Malaysia

Versi ringkas Roti Canai yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses yang lebih cepat, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Bahan

Tepung gandum300g
Yogurt tawar100g
Garam1/2 sudu teh
Baking powder1/2 sudu teh
Airsecukupnya
Minyak masak50ml (untuk menggoreng)

Langkah

1
Campurkan tepung gandum, garam, dan baking powder dalam mangkuk. Masukkan yogurt dan uli sehingga sebati.
2
Tambah air sedikit demi sedikit sehingga doh menjadi lembut dan mudah dibentuk. Uli sebentar.
3
Bahagikan doh kepada beberapa bahagian. Leperkan setiap bahagian menjadi bentuk bulat yang nipis.
4
Panaskan minyak dalam kuali. Goreng roti canai sehingga kedua-dua belah masak dan berwarna keemasan.
5
Hidangkan segera.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

60% asli

Minuman Variasi

Air Mata Kucing Longan Segar

Variasi Air Mata Kucing menggunakan buah longan segar untuk rasa yang lebih asli dan berjus, digabungkan dengan herba kering untuk aroma.

75 min

Buah longan segar (dikupas dan dibuang biji) · Bunga krisan kering · Goji (kacang wolfberry) · Gula batu (rock sugar)

Hidangan tradisional

Minuman Tradisional

Air Mata Kucing Klasik

Minuman tradisional yang menyegarkan, manis dan sedikit masam, diperbuat daripada buah longan kering, krisan, dan goji. Sesuai diminum pada bila-bila masa.

60 min

Longan kering · Bunga krisan kering · Goji (kacang wolfberry) · Gula batu (rock sugar)

70% asli

Cepat Minuman

Air Mata Kucing Ekspres

Versi ringkas Air Mata Kucing menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat. Tetap menyegarkan dan lazat.

20 min

Longan kering segera (instant dried longan) · Teh bunga krisan (dalam uncang) · Goji (kacang wolfberry) · Gula (atau pemanis pilihan)

80% asli

Cepat & Mudah Minuman Teh

Teh Lemon Madu Ekspres

Versi pantas Teh Lemon Madu yang mudah disediakan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan minuman yang menyegarkan.

5 min

Teh uncang (dibancuh pekat) · Jus lemon botol · Madu · Ais kiub