15 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Hinava Cepat (Versi Ringkas)
70% asli · Kadazan-Dusun
Versi ringkas Hinava yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa penyediaan yang lebih singkat, sesuai untuk mereka yang ingin menikmati rasa Hinava tanpa kerumitan.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Ikan (seperti tilapia), fillet tanpa tulang, dipotong dadu400 gram
- Jus limau nipis atau jus asam jawa (dari bancuhan pekat)100 ml
- Bawang merah besar, dicincang kasar1/2 biji
- Cili hijau atau merah, dicincang kasar1 biji
- Halia, dicincang halus1/2 inci
- Garamsecukup rasa
- Sedikit lada hitam (opsional)secubit
Langkah
- 1
Potong ikan kepada kiub bersaiz gigitan.
- 2
Dalam mangkuk, campurkan ikan, jus limau nipis (atau asam jawa), bawang merah, cili, dan halia.
- 3
Perasakan dengan garam dan sedikit lada hitam jika suka. Gaul rata.
- 4
Biarkan selama 5-10 minit untuk rasa meresap.
- 5
Hidangkan segera.
