
Kuih Ketayap Ekspres
70% asli · Malaysia
Versi ringkas Kuih Ketayap menggunakan pewarna makanan hijau dan inti kelapa yang disediakan lebih cepat.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Tepung gandum150g
- Santan kotak300ml
- Telur1 biji
- Pewarna makanan hijauBeberapa titik
- Garam1/4 sudu teh
- Kelapa parut (dibeli siap)150g
- Gula pasir100g
- Air30ml
Langkah
- 1
Untuk inti: Campurkan kelapa parut, gula pasir, dan air. Masak sebentar hingga gula larut dan kelapa sedikit lembap.
- 2
Untuk kulit: Campurkan tepung gandum, santan kotak, telur, pewarna hijau, dan garam. Kacau hingga sebati.
- 3
Panaskan kuali leper. Tuang adunan dan ratakan nipis. Masak hingga matang.
- 4
Angkat kulit dadar, letakkan inti, dan gulung.
- 5
Ulangi hingga selesai.



