Kuih Koci Ekspres

Name: Kuih Koci Ekspres
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Melayu
Ingredients: 200g tepung pulut; 80ml santan kotak; 40ml air (biasa); 1/4 sudu teh garam; 120g kelapa parut manis (siap sedia); secukupnya daun pisang

70% asli · Melayu

Versi ringkas kuih koci menggunakan santan kotak dan inti kelapa siap manis, menjimatkan masa penyediaan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Bahan

tepung pulut200g
santan kotak80ml
air (biasa)40ml
garam1/4 sudu teh
kelapa parut manis (siap sedia)120g
daun pisangsecukupnya

Langkah

1
Campurkan tepung pulut, garam, santan kotak dan air. Uli hingga menjadi doh yang lembut.
2
Ambil doh, leperkan dan masukkan inti kelapa parut manis. Bentukkan seperti kuih koci.
3
Balut setiap kuih dengan daun pisang.
4
Kukus selama 10-15 minit.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

75% asli

Minuman Variasi

Kopi Kelapa Pandan

Variasi Kopi Kelapa yang diperkaya dengan aroma daun pandan asli, memberikan dimensi rasa yang unik dan menyegarkan.

15 min

Kopi pekat (air rebusan kopi) · Santan segar · Daun pandan · Garam

80% asli

Cepat Minuman

Kopi Kelapa Ekspres

Versi ringkas Kopi Kelapa yang mudah disediakan, menggunakan santan kotak dan kopi segera untuk menjimatkan masa tanpa mengorbankan rasa.

5 min

Kopi segera · Air panas · Santan kotak (krim kelapa) · Garam

Hidangan tradisional

Minuman Tradisional

Kopi Kelapa Tradisional

Resipi klasik Kopi Kelapa yang kaya rasa, menggabungkan aroma kopi pekat dengan kemanisan santan segar dan sedikit garam untuk keseimbangan rasa yang sempurna.

10 min

Kopi pekat (air rebusan kopi) · Santan segar · Garam · Gula (pilihan)

80% asli

Cepat Minuman

Sirap Selasih Ekspres

Versi ringkas sirap selasih yang cepat disediakan, sesuai untuk minuman sejuk yang pantas.

5 min

Sirap ros siap pakai · Air sejuk · Biji selasih siap rendam · Ais kiub