Bihun Sup Utara Ekspres

Name: Bihun Sup Utara Ekspres
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 200g Bihun beras; 1 liter Stok ayam (serbuk atau cecair); 150g Ayam rebus (suwir); 50g Kek ikan (hiris); 2 ulas Bawang putih (cincang); 1 inci Halia (hiris nipis); secukup rasa Garam; secukup rasa Lada sulah; 1 sudu teh Minyak bijan; 1 batang Daun bawang (hiris); secukupnya Cili merah (hiris, hiasan)

75% asli · Malaysia

Versi ringkas bihun sup utara yang lazat, sesuai untuk hidangan pantas tanpa mengorbankan rasa.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Bahan

Bihun beras200g
Stok ayam (serbuk atau cecair)1 liter
Ayam rebus (suwir)150g
Kek ikan (hiris)50g
Bawang putih (cincang)2 ulas
Halia (hiris nipis)1 inci
Garamsecukup rasa
Lada sulahsecukup rasa
Minyak bijan1 sudu teh
Daun bawang (hiris)1 batang
Cili merah (hiris, hiasan)secukupnya

Langkah

1
Rendam bihun seperti biasa. Toskan.
2
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan halia hingga wangi.
3
Masukkan stok ayam, garam, dan lada sulah. Didihkan.
4
Masukkan ayam suwir dan kek ikan. Masak sebentar.
5
Masukkan minyak bijan dan kacau rata.
6
Sajikan sup panas bersama bihun. Taburkan daun bawang dan hirisan cili merah.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

80% asli

Cepat & Mudah Minuman Teh

Teh Lemon Madu Ekspres

Versi pantas Teh Lemon Madu yang mudah disediakan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan minuman yang menyegarkan.

5 min

Teh uncang (dibancuh pekat) · Jus lemon botol · Madu · Ais kiub

80% asli

Cepat & Mudah Minuman

Teh C Peng Ekspres

Versi pantas Teh C Peng menggunakan teh segera untuk menjimatkan masa, mengekalkan rasa yang memuaskan.

5 min

Serbuk teh segera · Susu cair · Gula pasir · Air panas

60% asli

Minuman Variasi

Air Mata Kucing Longan Segar

Variasi Air Mata Kucing menggunakan buah longan segar untuk rasa yang lebih asli dan berjus, digabungkan dengan herba kering untuk aroma.

75 min

Buah longan segar (dikupas dan dibuang biji) · Bunga krisan kering · Goji (kacang wolfberry) · Gula batu (rock sugar)

70% asli

Cepat Minuman

Air Mata Kucing Ekspres

Versi ringkas Air Mata Kucing menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat. Tetap menyegarkan dan lazat.

20 min

Longan kering segera (instant dried longan) · Teh bunga krisan (dalam uncang) · Goji (kacang wolfberry) · Gula (atau pemanis pilihan)