25 minmasa
Mudahkesukaran
2Hidangan
—Penilaian
Mee Goreng Ayam Cepat & Mudah
80% asli · Melayu
Versi ringkas mee goreng ayam yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, menggunakan bahan-bahan asas.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Mee kuning250g
- Isi ayam (hirisan nipis)150g
- Bawang putih (dicincang)2 ulas
- Kicap manis3 sudu besar
- Sos cili1 sudu besar
- Minyak masak2 sudu besar
- Bawang goreng (untuk taburan)secukup rasa
- Garamsecukup rasa
- Serbuk lada hitamsecukup rasa
- Air2 sudu besar
Langkah
- 1
Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih hingga wangi.
- 2
Masukkan hirisan ayam dan masak sehingga bertukar warna.
- 3
Masukkan mee kuning, kicap manis, sos cili, garam, dan serbuk lada hitam. Kacau rata.
- 4
Tambah sedikit air jika perlu.
- 5
Kacau sehingga mee masak dan kuah sedikit pekat. Taburkan bawang goreng sebelum dihidangkan.
