25 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Sup Brokoli Berkrim Pantas
80% asli · Masakan Barat
Versi ringkas sup brokoli berkrim yang menggunakan brokoli beku dan stok segera untuk penyediaan yang lebih cepat. Sesuai untuk hari yang sibuk.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Brokoli beku500 gram
- Bawang putih1 ulas, dicincang
- Stok sayuran segera1 liter
- Susu atau krim ringan150 ml
- Minyak zaitun1 sudu besar
- Garamsecukup rasa
- Lada hitamsecukup rasa
Langkah
- 1
Panaskan minyak zaitun dalam periuk. Tumis bawang putih selama 1 minit.
- 2
Masukkan brokoli beku dan stok sayuran. Didihkan, kemudian kecilkan api dan masak selama 10 minit hingga brokoli empuk.
- 3
Kisar sup menggunakan pengisar tangan hingga halus.
- 4
Kacau rata dengan susu atau krim ringan. Panaskan semula dengan api perlahan.
- 5
Perasakan dengan garam dan lada hitam. Hidangkan segera.
