15 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Tauhu Jepun Cendawan Ekspres
75% asli · Melayu
Versi ringkas dan cepat untuk menikmati tauhu jepun dan cendawan tanpa kompromi rasa.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Tauhu Jepun2 paket
- Cendawan butang (button mushroom)150g, dihiris
- Bawang putih2 ulas, dicincang
- Sos tiram2 sudu besar
- Kicap manis1 sudu besar
- Air100 ml
- Garamsecukup rasa
- Lada sulahsecubit
- Daun bawang1 batang, dihiris (untuk hiasan)
Langkah
- 1
Potong tauhu jepun kepada kiub. Hiris cendawan.
- 2
Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang putih hingga naik bau.
- 3
Masukkan cendawan dan masak sehingga lembut.
- 4
Masukkan sos tiram, kicap manis, air, garam, dan lada sulah. Kacau rata.
- 5
Masukkan tauhu jepun. Kacau perlahan dan masak selama 5 minit agar tauhu panas dan kuah sedikit pekat.
- 6
Hias dengan daun bawang sebelum dihidangkan.
