25 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Daging Goreng Cili Padi Ekspres
80% asli · Melayu
Versi ringkas Daging Goreng Cili Padi yang cepat disediakan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi inginkan rasa pedas yang mantap.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Daging lembu (hirisan nipis)400g
- Pes cili padi segera2 sudu besar
- Bawang merah (hirisan nipis)2 ulas
- Kicap cair1 sudu besar
- Garamsecukup rasa
- Minyak masak2 sudu besar
- Air2 sudu besar
Langkah
- 1
Panaskan minyak dalam kuali. Tumis hirisan bawang merah hingga layu.
- 2
Masukkan pes cili padi segera dan tumis sebentar hingga naik bau.
- 3
Masukkan hirisan daging lembu. Kacau rata dan masak hingga daging berubah warna.
- 4
Masukkan kicap cair dan air. Kacau rata dan masak hingga daging empuk dan kuah sedikit pekat.
- 5
Perasakan dengan garam jika perlu. Sesuaikan rasa.
- 6
Angkat dan hidangkan.
