30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Daging Masak Bawang Cepat & Mudah
70% asli · Asia Tenggara
Versi ringkas daging masak bawang yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan asas untuk rasa yang tetap sedap.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Daging lembu (hirisan nipis)400g
- Bawang merah (hirisan)150g
- Bawang putih (cincang)3 ulas
- Kicap manis2 sudu besar
- Sos tiram1 sudu besar
- Serbuk lada hitam1/2 sudu teh
- Garamsecukup rasa
- Air50ml
- Minyak masak2 sudu besar
- Daun bawang (hiasan)secukupnya
Langkah
- 1
Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang putih hingga wangi.
- 2
Masukkan hirisan daging, masak hingga bertukar warna.
- 3
Masukkan kicap manis, sos tiram, serbuk lada hitam, dan garam. Kacau rata.
- 4
Masukkan hirisan bawang merah dan air. Masak sehingga bawang layu dan kuah sedikit pekat.
- 5
Hias dengan daun bawang sebelum dihidangkan.
