DishkinDishkin
Kembali
Ikan Goreng Pantas (Quick Fish Fry)
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
Penilaian
Maklumat pemakanan
600 kkalKalori
40 gProtein
60 gKarbohidrat
25 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Ikan Goreng Pantas (Quick Fish Fry)

70% asli · Adaptasi British

Versi ringkas Fish and Chips menggunakan ikan yang disalut tepung jagung untuk kerangupan segera, sesuai untuk hidangan malam yang cepat.

Bahan

Hidangan4
  • Fillet ikan putih (tilapia atau dory)600g
  • Tepung jagung150g
  • Serbuk paprika1 sudu teh
  • Serbuk bawang putih1/2 sudu teh
  • Kentang800g
  • Minyak zaitun3 sudu besar
  • Garamsecukupnya
  • Lada hitamsecukupnya
  • Kekacang (opsional)secukupnya
  • Ketchupsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Panaskan ketuhar kepada 200°C. Potong kentang kepada bentuk jejari atau irisan, gaul dengan minyak zaitun, garam, dan lada hitam. Bakar selama 25-30 minit sehingga keemasan.

  2. 2

    Dalam pinggan, campurkan tepung jagung, paprika, serbuk bawang putih, garam, dan lada hitam.

  3. 3

    Potong ikan kepada kepingan bersaiz hidangan. Salutkan setiap kepingan dengan campuran tepung jagung.

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak dalam kuali leper pada api sederhana-tinggi.

  5. 5

    Goreng ikan yang telah disalut selama 3-4 minit setiap sisi sehingga keemasan dan masak sepenuhnya.

  6. 6

    Hidangkan ikan goreng segera bersama kentang bakar, kekacang, dan ketchup.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Wat Tan Hor Ekspres
70% asli

Wat Tan Hor Ekspres

Versi ringkas Wat Tan Hor menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses yang dipercepatkan, sesuai untuk hidangan pantas.

25 min 500 kkal

Mi kuetiau lebar · Ayam masak siap (hiris) · Udang beku · Baby bok choy, potong

Daging Harimau Menangis Ekspres
75% asli

Daging Harimau Menangis Ekspres

Versi ringkas Daging Harimau Menangis yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan cepat.

30 min 250 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Pes cili kering · Bawang putih (dicincang) · Kicap manis

Daging Lada Hitam Ekspres
80% asli

Daging Lada Hitam Ekspres

Versi ringkas daging lada hitam yang cepat disediakan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan asas untuk rasa yang memuaskan.

20 min 310 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (cincang) · Lada hitam (dikisar kasar)

Daging Dendeng Cepat & Mudah
70% asli

Daging Dendeng Cepat & Mudah

Versi ringkas daging dendeng yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 500 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang putih (cincang) · Cili kisar · Kicap manis

Daging Goreng Kunyit Ekspres
80% asli

Daging Goreng Kunyit Ekspres

Versi ringkas Daging Goreng Kunyit yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, namun tetap mengekalkan rasa asli.

25 min 420 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Serbuk kunyit · Bawang putih (cincang) · Bawang merah (hiris)

Nasi Dagang Ayam Berempah
60% asli

Nasi Dagang Ayam Berempah

Satu kelainan Nasi Dagang, menggunakan ayam goreng berempah sebagai ganti ikan, mengekalkan aroma nasi yang wangi dan kaya rasa.

60 min 620 kkal

Beras · Santan pekat · Halia · Bawang merah