DishkinDishkin
Kembali
Kek Mentega Pandan Kelapa
80 minmasa
Sederhanakesukaran
10Hidangan
Penilaian
Maklumat pemakanan
380 kkalKalori
6 gProtein
50 gKarbohidrat
20 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Kek Mentega Pandan Kelapa

60% asli · Asia Tenggara

Gabungan rasa kek mentega klasik dengan aroma pandan asli dan sedikit rasa kelapa parut. Menghasilkan kek yang lembap dengan aroma tropika yang unik.

Bahan

Hidangan10
  • Mentega tawar, suhu bilik220g
  • Gula halus180g
  • Telur4 biji
  • Pes pandan2 sudu teh
  • Tepung gandum230g
  • Serbuk penaik1 sudu teh
  • Susu pekat manis50ml
  • Kelapa parut kering (desiccated coconut)30g
  • Garam1/4 sudu teh

Langkah

  1. 1

    Panaskan ketuhar pada 170°C. Gris dan lapik loyang kek 8 inci.

  2. 2

    Pukul mentega dan gula hingga kembang dan pucat.

  3. 3

    Masukkan telur satu demi satu, pukul sebati. Masukkan pes pandan.

  4. 4

    Ayak tepung gandum, serbuk penaik, dan garam. Masukkan ke dalam adunan mentega secara berperingkat, berselang-seli dengan susu pekat manis.

  5. 5

    Kacau sebati. Masukkan kelapa parut kering dan gaul rata.

  6. 6

    Tuang adunan ke dalam loyang dan bakar selama 50-60 minit.

  7. 7

    Sejukkan sepenuhnya sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Nasi Dagang Ayam Berempah
60% asli

Nasi Dagang Ayam Berempah

Satu kelainan Nasi Dagang, menggunakan ayam goreng berempah sebagai ganti ikan, mengekalkan aroma nasi yang wangi dan kaya rasa.

60 min 620 kkal

Beras · Santan pekat · Halia · Bawang merah

Mee Goreng Mamak Utara
85% asli

Mee Goreng Mamak Utara

Variasi mee goreng mamak dari utara Malaysia, menggunakan kuah kari ringan dan lebih banyak sayuran hijau seperti sawi.

35 min 480 kkal

Mee kuning · Udang segar · Taugeh · Sawi hijau

Sotong Masak Lemak Nenas
85% asli

Sotong Masak Lemak Nenas

Sajian sotong masak lemak yang diperkaya dengan rasa manis dan sedikit masam dari nenas. Gabungan ini memberikan dimensi rasa yang unik dan menyegarkan.

40 min 380 kkal

Sotong segar · Santan pekat · Nenas (dipotong dadu) · Bawang merah