DishkinDishkin
Kembali
Kek Lemon Pandan
80 minmasa
Sederhanakesukaran
8Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
460 kkalKalori
6 gProtein
55 gKarbohidrat
23 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

DessertFusionKek

Kek Lemon Pandan

60% asli · Fusion Malaysia

Gabungan rasa klasik kek lemon dengan aroma unik daun pandan, memberikan dimensi rasa yang menarik dan warna hijau semula jadi.

Bahan

Hidangan8
  • Tepung gandum250g
  • Gula pasir200g
  • Mentega tawar, suhu bilik150g
  • Telur3 biji
  • Jus lemon segar40ml
  • Kulit lemon parut1 sudu teh
  • Susu segar50ml
  • Serbuk penaik1.5 sudu teh
  • Garam1/4 sudu teh
  • Pes pandan1 sudu teh
  • Gula icing (untuk glaze)100g
  • Jus lemon (untuk glaze)1 sudu makan
  • Jus pandan (untuk glaze)1 sudu teh

Langkah

  1. 1

    Panaskan ketuhar pada 180°C. Gris dan lapik loyang kek.

  2. 2

    Pukul mentega dan gula hingga kembang. Masukkan telur satu persatu, pukul sebati.

  3. 3

    Masukkan jus lemon, kulit lemon parut, dan pes pandan. Kacau rata.

  4. 4

    Ayak tepung, serbuk penaik, dan garam. Masukkan secara bergilir-gilir dengan susu ke dalam adunan basah.

  5. 5

    Kacau perlahan hingga sebati. Tuang adunan ke dalam loyang.

  6. 6

    Bakar selama 40-50 minit, atau hingga kek masak.

  7. 7

    Sejukkan kek sepenuhnya. Campurkan gula icing, jus lemon, dan jus pandan untuk glaze. Curahkan ke atas kek.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Kek Lemon Klasik
Hidangan tradisional
DessertKek

Kek Lemon Klasik

Resipi kek lemon tradisional yang lembap dan beraroma, menggunakan jus dan kulit lemon segar untuk rasa yang kuat.

75 min 450 kkal

Tepung gandum · Gula pasir · Mentega tawar, suhu bilik · Telur

Kek Lemon Cepat dan Mudah
80% asli
DessertKekMudah

Kek Lemon Cepat dan Mudah

Versi ringkas kek lemon yang lazat, sesuai untuk pembuat kek yang sibuk. Menggunakan minyak masak sebagai ganti mentega untuk memudahkan proses.

50 min 420 kkal

Tepung gandum · Gula pasir · Minyak sayuran · Telur

Kek Marble Pandan Gula Melaka
60% asli
FusionKekNusantara

Kek Marble Pandan Gula Melaka

Sentuhan Nusantara pada kek marble klasik, menggabungkan aroma pandan asli dan rasa manis unik gula melaka untuk pengalaman rasa yang berbeza.

80 min 450 kkal

Tepung gandum · Mentega tawar, suhu bilik · Gula melaka, dicairkan dan ditapis · Gula pasir

Kek Ogura Pandan Kelapa
85% asli
DessertKekKelapa

Kek Ogura Pandan Kelapa

Kek ogura yang diinspirasikan dari rasa tropika dengan gabungan aroma pandan dan kelapa, memberikan pengalaman rasa yang unik.

55 min 360 kkal

Tepung gandum · Gula pasir · Telur · Susu cair

Kek Tornado Pandan Kelapa
80% asli
KekSerantau

Kek Tornado Pandan Kelapa

Sentuhan serantau pada kek tornado, menggabungkan aroma pandan asli dan rasa kelapa parut segar untuk pengalaman yang unik.

70 min 530 kkal

Tepung gandum · Gula pasir · Telur · Mentega tawar, dilembutkan

Kek Mentega Pandan Kelapa
60% asli
KekVariasi

Kek Mentega Pandan Kelapa

Gabungan rasa kek mentega klasik dengan aroma pandan asli dan sedikit rasa kelapa parut. Menghasilkan kek yang lembap dengan aroma tropika yang unik.

80 min 460 kkal

Mentega tawar, suhu bilik · Gula halus · Telur · Pes pandan