DishkinDishkin
Kembali
Kek Lemon Pandan
80 minmasa
Sederhanakesukaran
8Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
360 kkalKalori
4 gProtein
52 gKarbohidrat
16 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

DessertFusionKek

Kek Lemon Pandan

60% asli · Fusion Malaysia

Gabungan rasa klasik kek lemon dengan aroma unik daun pandan, memberikan dimensi rasa yang menarik dan warna hijau semula jadi.

Bahan

Hidangan8
  • Tepung gandum250g
  • Gula pasir200g
  • Mentega tawar, suhu bilik150g
  • Telur3 biji
  • Jus lemon segar40ml
  • Kulit lemon parut1 sudu teh
  • Susu segar50ml
  • Serbuk penaik1.5 sudu teh
  • Garam1/4 sudu teh
  • Pes pandan1 sudu teh
  • Gula icing (untuk glaze)100g
  • Jus lemon (untuk glaze)1 sudu makan
  • Jus pandan (untuk glaze)1 sudu teh

Langkah

  1. 1

    Panaskan ketuhar pada 180°C. Gris dan lapik loyang kek.

  2. 2

    Pukul mentega dan gula hingga kembang. Masukkan telur satu persatu, pukul sebati.

  3. 3

    Masukkan jus lemon, kulit lemon parut, dan pes pandan. Kacau rata.

  4. 4

    Ayak tepung, serbuk penaik, dan garam. Masukkan secara bergilir-gilir dengan susu ke dalam adunan basah.

  5. 5

    Kacau perlahan hingga sebati. Tuang adunan ke dalam loyang.

  6. 6

    Bakar selama 40-50 minit, atau hingga kek masak.

  7. 7

    Sejukkan kek sepenuhnya. Campurkan gula icing, jus lemon, dan jus pandan untuk glaze. Curahkan ke atas kek.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Loh Mee Kari
50% asli
FusionMi

Loh Mee Kari

Satu kelainan pada Loh Mee klasik dengan sentuhan rasa kari yang pedas dan aromatik.

60 min 600 kkal

Mi kuning (loh mee noodles) · Isi ayam (potong dadu) · Telur rebus · Bawang putih (cincang)

Pan Mee Goreng Pedas
70% asli
GorengMiPedas

Pan Mee Goreng Pedas

Variasi Pan Mee yang digoreng dengan sambal pedas, sayur-sayuran, dan pilihan protein, menawarkan rasa yang lebih intens dan sedikit pedas.

50 min 520 kkal

Tepung gandum · Telur · Air (untuk doh) · Sambal cili (buatan sendiri atau siap pakai)

Mee Hoon Sup Tom Yam
60% asli
FusionMiSup

Mee Hoon Sup Tom Yam

Satu kelainan yang menarik pada mee hoon sup, menggabungkan rasa pedas dan masam tom yam dengan keselesaan sup mee hoon.

30 min 380 kkal

Mee hoon (bihun kering) · Udang · Sotong (dipotong cincin) · Cendawan (seperti straw, enoki)