DishkinDishkin
Kembali
Roti Boy Pandan Kelapa
130 minmasa
Sederhanakesukaran
8Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
360 kkalKalori
8 gProtein
48 gKarbohidrat
16 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

RotiVariasi

Roti Boy Pandan Kelapa

60% asli · Malaysia

Satu kelainan Roti Boy dengan gabungan rasa pandan dan kelapa parut di dalam inti, memberikan aroma tropika yang unik.

Bahan

Hidangan8
  • Tepung roti300g
  • Yis segera5g
  • Gula pasir50g
  • Susu tepung20g
  • Telur1 biji
  • Susu segar120ml
  • Mentega tanpa garam30g
  • Garam1/2 tsp
  • Bahan Topping Kopi:
  • Mentega tawar50g
  • Gula icing50g
  • Telur1 biji
  • Serbuk kopi segera1.5 tbsp
  • Tepung gandum60g
  • Bahan Inti Pandan Kelapa:
  • Kelapa parut kering50g
  • Gula pasir30g
  • Pes pandan1 tsp
  • Mentega1 tbsp

Langkah

  1. 1

    Uli doh roti seperti dalam resepi Roti Boy Klasik.

  2. 2

    Biarkan doh naik dua kali ganda.

  3. 3

    Sediakan topping kopi seperti biasa.

  4. 4

    Sediakan inti. Campurkan kelapa parut, gula pasir, pes pandan, dan mentega. Kacau rata.

  5. 5

    Kempiskan doh, bahagikan kepada 8 bahagian. Bulatkan.

  6. 6

    Isikan inti pandan kelapa di tengah setiap bebola doh dan bulatkan semula.

  7. 7

    Letakkan di atas dulang pembakar, biarkan naik lagi selama 30 minit.

  8. 8

    Panaskan ketuhar pada 180°C. Paipkan topping kopi di atas roti.

  9. 9

    Bakar selama 15-20 minit.

  10. 10

    Sejukkan sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Nasi Dagang Ayam Berempah
60% asli
NasiVariasi

Nasi Dagang Ayam Berempah

Satu kelainan Nasi Dagang, menggunakan ayam goreng berempah sebagai ganti ikan, mengekalkan aroma nasi yang wangi dan kaya rasa.

60 min 620 kkal

Beras · Santan pekat · Halia · Bawang merah

Mee Goreng Mamak Utara
85% asli
GorengVariasi

Mee Goreng Mamak Utara

Variasi mee goreng mamak dari utara Malaysia, menggunakan kuah kari ringan dan lebih banyak sayuran hijau seperti sawi.

35 min 480 kkal

Mee kuning · Udang segar · Taugeh · Sawi hijau

Pan Mee Kering (Mee Tarik)
85% asli
KeringMi

Pan Mee Kering (Mee Tarik)

Versi Pan Mee yang disajikan tanpa kuah, mi dicampur dengan sos perisa yang sedap dan topping yang sama seperti versi sup, memberikan pengalaman rasa yang berbeza.

45 min 580 kkal

Tepung gandum · Telur · Air (untuk doh) · Kicap manis

Roti Canai Tradisional
Hidangan tradisional
Kuih MuihSarapan

Roti Canai Tradisional

Roti Canai klasik yang rangup di luar dan lembut di dalam, diperbuat daripada doh yang diuli dan dilipat berkali-kali untuk menghasilkan tekstur berlapis yang unik.

45 min 400 kkal

Tepung gandum · Air sejuk · Telur · Susu pekat manis

Pan Mee Klasik (Sup)
Hidangan tradisional
MiSup

Pan Mee Klasik (Sup)

Hidangan mi tradisional yang terkenal di Malaysia, disajikan dalam kuah ikan bilis yang kaya rasa dengan topping ayam cincang, udang, sayur sawi, dan telur rebus.

60 min 500 kkal

Tepung gandum · Telur · Air (untuk doh) · Ikan bilis (untuk sup)