DishkinDishkin
Kembali
Kopi Gula Melaka Klasik
10 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
350 kkalKalori
5 gProtein
40 gKarbohidrat
18 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

KlasikMinuman

Kopi Gula Melaka Klasik

Hidangan tradisional · Melayu

Resipi tradisional Kopi Gula Melaka yang kaya rasa, menggabungkan kopi pekat, santan berkrim, dan sirap gula Melaka asli.

Bahan

Hidangan4
  • Kopi serbuk (jenis robusta)4 sudu besar
  • Air panas200 ml
  • Santan pekat200 ml
  • Gula Melaka (disiat halus)150 gram
  • Air100 ml
  • Ais kiubsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Buat sirap gula Melaka: Masak gula Melaka bersama 100 ml air sehingga larut dan sedikit pekat. Sejukkan.

  2. 2

    Buat kopi: Bancuh 4 sudu besar serbuk kopi dengan 200 ml air panas. Biarkan mendap dan tapiskan.

  3. 3

    Sediakan minuman: Masukkan ais kiub ke dalam gelas. Tuang sirap gula Melaka secukupnya.

  4. 4

    Tuang santan pekat perlahan-lahan ke atas sirap.

  5. 5

    Akhir sekali, tuang bancuhan kopi pekat secara perlahan agar lapisan terbentuk.

  6. 6

    Kacau sebelum diminum.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Kopi Gula Melaka Ekspres
80% asli
CepatMinuman

Kopi Gula Melaka Ekspres

Versi ringkas Kopi Gula Melaka yang cepat disediakan, sesuai untuk mereka yang inginkan rasa asli tanpa banyak langkah.

5 min 220 kkal

Kopi segera · Air panas · Susu sejat atau susu cair · Sirap gula Melaka (sedia ada)

Kopi Pandan Klasik
Hidangan tradisional
KopiMinuman

Kopi Pandan Klasik

Kopi Pandan klasik yang kaya rasa, menggabungkan aroma daun pandan segar dengan kepekatan kopi pilihan. Minuman ini adalah kegemaran ramai di Malaysia dan Singapura.

15 min 100 kkal

Kopi serbuk (roast gelap) · Daun pandan segar · Air panas · Susu pekat manis

Kopi Butter Klasik
Hidangan tradisional
KopiMinuman

Kopi Butter Klasik

Kopi susu pekat manis yang kaya rasa, dicampur dengan mentega tawar untuk tekstur yang lembut dan aroma yang unik. Minuman klasik yang membangkitkan selera.

5 min 180 kkal

Kopi pekat (serbuk kopi) · Air panas · Susu pekat manis · Mentega tawar

Kopi O Klasik
Hidangan tradisional
KopiMinuman

Kopi O Klasik

Kopi O klasik adalah minuman kopi hitam pekat tanpa gula, disajikan panas. Ia adalah minuman kegemaran ramai di Malaysia dan Singapura.

5 min 10 kkal

Serbuk kopi kasar · Air panas

Nasi Kukus Gulai Kawah Klasik
Hidangan tradisional
GulaiKlasikNasi

Nasi Kukus Gulai Kawah Klasik

Nasi kukus yang lembut dihidangkan bersama gulai daging lembu yang kaya rasa, dimasak perlahan dalam kawah tradisional. Hidangan ini menampilkan keaslian rasa dan aroma rempah ratus yang mendalam.

180 min 700 kkal

Beras · Daging Lembu (potongan sup) · Santan pekat · Santan cair

Kopi Dalgona Klasik
Hidangan tradisional
KopiMinuman

Kopi Dalgona Klasik

Minuman kopi viral yang terkenal dengan buih krimnya yang gebu di atas susu sejuk. Dibuat daripada nisbah yang sama bagi kopi segera, gula, dan air panas yang dikocok sehingga pekat, kemudian disenduk ke atas susu.

15 min 250 kkal

Kopi segera · Gula pasir · Air panas · Susu sejuk