DishkinDishkin
Kembali
Kuih Onde-Onde Kelapa Pandan
50 minmasa
Sederhanakesukaran
20Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
160 kkalKalori
3 gProtein
26 gKarbohidrat
5 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Kuih MuihManisanVariasi

Kuih Onde-Onde Kelapa Pandan

Hidangan tradisional · Melayu

Variasi onde-onde yang menggabungkan rasa pandan dalam doh dan inti kelapa. Memberikan aroma dan rasa pandan yang lebih kuat, dengan gula Melaka sebagai penambah manis.

Bahan

Hidangan20
  • Tepung pulut250 gram
  • Santan pekat50 ml
  • Air pandan (dari daun pandan dikisar dan ditapis)100 ml
  • Garam1/2 sudu teh
  • Kelapa parut segar100 gram
  • Gula Melaka (dicincang halus)70 gram
  • Sedikit air untuk merebussecukupnya

Langkah

  1. 1

    Untuk inti: Campurkan kelapa parut, gula Melaka cincang, dan sedikit santan. Kacau rata.

  2. 2

    Untuk doh: Campurkan tepung pulut, garam, santan, dan air pandan. Uli hingga menjadi doh yang lembut.

  3. 3

    Ambil doh, leperkan, masukkan satu sudu teh inti kelapa pandan. Bulatkan doh hingga inti tertutup rapat.

  4. 4

    Rebus dalam air mendidih sehingga onde-onde timbul. Angkat dan toskan.

  5. 5

    Salutkan onde-onde dengan kelapa parut segar yang dicampur sedikit garam.

  6. 6

    Hidangkan selagi suam.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Kuih Onde-Onde Klasik
Hidangan tradisional
Kuih MuihManisanTradisional

Kuih Onde-Onde Klasik

Kuih tradisional yang kenyal dan manis, diisi dengan gula Melaka cair dan disalut kelapa parut segar. Setiap gigitan meletuskan rasa manis yang unik.

45 min 150 kkal

Tepung pulut · Air pandan (dari daun pandan dikisar dan ditapis) · Garam · Gula Melaka (dipotong dadu kecil)

Kuih Akok Kelapa Pandan
85% asli
KelapaKuih Muih

Kuih Akok Kelapa Pandan

Variasi Kuih Akok yang diperkaya dengan aroma dan rasa kelapa parut segar, memberikan tekstur yang lebih kaya dan aroma yang lebih harum.

50 min 250 kkal

Tepung gandum · Santan pekat · Telur ayam · Gula pasir

Kuih Kosui Gula Melaka
85% asli
Kuih MuihVariasi

Kuih Kosui Gula Melaka

Variasi kuih kosui yang menggunakan gula melaka untuk rasa manis yang lebih kaya dan aroma karamel. Kelapa parut yang ditabur di atas menambah keenakan.

50 min 300 kkal

Tepung beras · Tepung sagu · Gula melaka · Air

Kuih Onde-Onde Ekspres
80% asli
Kuih MuihManisan CepatModen

Kuih Onde-Onde Ekspres

Versi ringkas onde-onde yang menggunakan pewarna makanan hijau dan intinya gula pasir yang dicairkan sedikit. Sesuai untuk mereka yang inginkan rasa onde-onde tanpa kerumitan.

30 min 130 kkal

Tepung pulut · Pewarna hijau makanan · Garam · Gula pasir

Kopi Kelapa Pandan
75% asli
MinumanVariasi

Kopi Kelapa Pandan

Variasi Kopi Kelapa yang diperkaya dengan aroma daun pandan asli, memberikan dimensi rasa yang unik dan menyegarkan.

15 min 130 kkal

Kopi pekat (air rebusan kopi) · Santan segar · Daun pandan · Garam