DishkinDishkin
Kembali
Nasi Goreng Budu Klasik
30 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
450 kkalKalori
20 gProtein
60 gKarbohidrat
15 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

MelayuNasi Goreng

Nasi Goreng Budu Klasik

Hidangan tradisional · Melayu

Nasi goreng klasik yang kaya rasa dengan budu, ikan bilis, dan sayuran segar. Hidangan ikonik Malaysia yang membangkitkan selera.

Bahan

Hidangan4
  • Nasi putih sejuk4 cawan
  • Budu3 sudu besar
  • Ikan bilis (goreng garing)1/2 cawan
  • Bawang merah (hiris)2 ulas
  • Bawang putih (cincang)3 ulas
  • Cili padi (hiris)5-10 tangkai
  • Telur2 biji
  • Minyak masak3 sudu besar
  • Garamsecukup rasa
  • Lada hitamsecukup rasa
  • Timun (hiris)secukupnya
  • Tomato (wedges)secukupnya
  • Bawang goreng (tabur)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cili padi hingga harum.

  2. 2

    Kacau telur dan masukkan ke dalam kuali, masak seperti membuat telur dadar hancur.

  3. 3

    Masukkan nasi putih sejuk dan budu. Gaul rata hingga semua nasi bersalut dengan budu.

  4. 4

    Masukkan ikan bilis goreng. Kacau sebati dan masak selama 5-7 minit hingga nasi sedikit garing.

  5. 5

    Perasakan dengan garam dan lada hitam jika perlu. (Budu sudah masin, jadi berhati-hati dengan garam).

  6. 6

    Sajikan nasi goreng panas dengan hirisan timun, tomato, dan taburan bawang goreng.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.