DishkinDishkin
Kembali
Nasi Goreng Cendawan Pedas Berapi
35 minmasa
Sederhanakesukaran
3Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
420 kkalKalori
14 gProtein
58 gKarbohidrat
16 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

CendawanNasi GorengPedas

Nasi Goreng Cendawan Pedas Berapi

75% asli · Melayu

Nasi goreng cendawan dengan sentuhan pedas dari cili api dan sambal belacan, memberikan rasa yang lebih kompleks dan membangkitkan selera.

Bahan

Hidangan3
  • Nasi putih sejuk3 cawan
  • Cendawan kukur segar150g
  • Bawang putih3 ulas
  • Bawang merah1 biji
  • Cili padi5-7 tangkai
  • Sambal belacan1 sudu teh
  • Telur1 biji
  • Kicap pekat2 sudu besar
  • Garamsecukup rasa
  • Minyak masak3 sudu besar
  • Daun bawang1 batang
  • Cili merah (hiasan)1/2 biji

Langkah

  1. 1

    Potong cendawan kukur. Cincang bawang putih, bawang merah, dan cili padi.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cili padi hingga naik bau.

  3. 3

    Masukkan sambal belacan dan masak sebentar hingga pecah minyak.

  4. 4

    Masukkan cendawan dan masak hingga lembut.

  5. 5

    Ketepikan bahan tumisan. Masukkan telur dan kacau perlahan.

  6. 6

    Masukkan nasi putih sejuk dan gaul rata.

  7. 7

    Tuangkan kicap pekat, garam secukup rasa. Gaul sebati hingga nasi berwarna gelap.

  8. 8

    Masak nasi goreng selama 5-7 minit.

  9. 9

    Hiris halus daun bawang dan cili merah untuk hiasan.

  10. 10

    Sajikan nasi goreng cendawan pedas berapi panas dengan taburan daun bawang dan hirisan cili merah.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Ikan Patin Masak Tempoyak Cili Api
85% asli
Masakan IkanPedas

Ikan Patin Masak Tempoyak Cili Api

Variasi Ikan Patin Masak Tempoyak yang lebih pedas dengan penambahan cili api yang lebih banyak, memberikan 'tendangan' rasa yang kuat. Sesuai untuk penggemar makanan pedas.

45 min 380 kkal

Ikan patin (sekeping) · Tempoyak · Cili padi · Bawang merah

Daging Masak Kicap Pedas Berempah
75% asli
BerempahLauk PaukPedas

Daging Masak Kicap Pedas Berempah

Variasi daging masak kicap yang diperkaya dengan rasa pedas dan aroma rempah ratus tambahan, memberikan dimensi rasa yang lebih kompleks.

50 min 460 kkal

Daging lembu (potongan kiub) · Bawang putih (dikisar) · Bawang merah (dikisar) · Halia (dikisar)

Sambal Gesek Belacan Nenas
60% asli
Buah-buahanPedasSambal

Sambal Gesek Belacan Nenas

Variasi sambal gesek yang unik dengan tambahan nanas yang memberikan rasa manis dan masam yang menyegarkan, sesuai sebagai pencicah atau lauk.

30 min 160 kkal

Cili merah besar · Cili padi (ikut suka pedas) · Bawang merah kecil · Bawang putih

Sambal Gesek Cepat & Mudah
70% asli
CepatPedasSambal

Sambal Gesek Cepat & Mudah

Versi ringkas sambal gesek yang menggunakan pengisar untuk mempercepatkan proses, sesuai untuk mereka yang tiada masa.

15 min 140 kkal

Cili merah besar · Cili padi (ikut suka pedas) · Bawang merah kecil · Bawang putih

Sotong Kangkung Sambal Istimewa
80% asli
PedasSayuran

Sotong Kangkung Sambal Istimewa

Variasi sotong kangkung yang diperkaya dengan rasa sambal yang lebih kompleks, menggunakan campuran cili segar dan rempah untuk aroma yang lebih mendalam.

50 min 480 kkal

Sotong segar · Kangkung · Cili Kering (rendam) · Cili Padi

Sambal Gesek Tradisional
Hidangan tradisional
PedasSambal

Sambal Gesek Tradisional

Sambal gesek klasik yang kaya rasa, dibuat dengan cili segar, belacan, dan bawang yang ditumbuk kasar untuk tekstur yang memuaskan.

25 min 150 kkal

Cili merah besar · Cili padi (ikut suka pedas) · Bawang merah kecil · Bawang putih