Anggaran nilai oleh AI
Nasi Goreng Daging Pedas Utara
85% asli · Melayu (Utara)
Nasi goreng daging dengan sentuhan pedas ala utara, menggunakan sambal belacan dan cili api untuk rasa yang lebih membangkitkan selera. Sesuai untuk penggemar makanan pedas.
Bahan
- Nasi putih sejuk4 cawan
- Daging lembu cincang200g
- Bawang merah besar, hiris1 biji
- Bawang putih, cincang3 ulas
- Sambal belacan1-2 sudu besar
- Cili padi, hiris3-5 biji
- Telur, dikocok2 biji
- Kicap manis2 sudu besar
- Garamsecukup rasa
- Lada hitam kisarsecukup rasa
- Minyak masak3 sudu besar
- Daun bawang, hiris (untuk hiasan)secukupnya
- Timun, hiris (untuk hidangan sampingan)secukupnya
Langkah
- 1
Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang merah, bawang putih, cili padi, dan sambal belacan hingga pecah minyak dan harum.
- 2
Masukkan daging lembu cincang dan masak hingga empuk.
- 3
Masukkan nasi putih sejuk dan gaul rata.
- 4
Masukkan kicap manis, garam, dan lada hitam. Gaul sebati.
- 5
Ketepikan nasi. Tuang telur kocok dan biarkan separuh masak sebelum digaul.
- 6
Masak nasi goreng selama 3-5 minit lagi hingga semua bahan sebati dan sedikit garing.
- 7
Sajikan panas dengan taburan daun bawang dan hirisan timun.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
