DishkinDishkin
Kembali
Roti Goreng Berinti Klasik
45 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
350 kkalKalori
8 gProtein
45 gKarbohidrat
15 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

GorenganKuih Muih

Roti Goreng Berinti Klasik

Hidangan tradisional · Melayu

Roti yang disumbat dengan inti kelapa manis dan digoreng hingga keemasan. Resipi klasik yang memuaskan.

Bahan

Hidangan4
  • Roti putih kepingan8 keping
  • Kelapa parut segar2 cawan
  • Gula pasir1/2 cawan
  • Daun pandan2 helai, disimpul
  • Air2 sudu besar
  • Garam1/4 sudu teh
  • Minyak masaksecukupnya untuk menggoreng
  • Telur2 biji, dikocok

Langkah

  1. 1

    Untuk inti: Masukkan kelapa parut, gula, daun pandan, air, dan garam ke dalam kuali. Masak dengan api sederhana sambil dikacau hingga inti kering dan sedikit perang. Sejukkan.

  2. 2

    Ambil sekeping roti, ratakan sedikit. Letakkan 1-2 sudu inti kelapa di tengah. Tutup dengan sekeping roti lagi, tekan tepinya untuk mengelak inti terkeluar.

  3. 3

    Celupkan roti berinti ke dalam telur kocok.

  4. 4

    Panaskan minyak masak dalam kuali. Goreng roti yang telah dicelup telur hingga keemasan di kedua-dua belah pihak.

  5. 5

    Angkat dan toskan minyak. Hidangkan panas.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Roti Canai Tradisional
Hidangan tradisional
Kuih MuihSarapan

Roti Canai Tradisional

Roti Canai klasik yang rangup di luar dan lembut di dalam, diperbuat daripada doh yang diuli dan dilipat berkali-kali untuk menghasilkan tekstur berlapis yang unik.

45 min 400 kkal

Tepung gandum · Air sejuk · Telur · Susu pekat manis

Roti Sardin Gulung Pedas
70% asli
GorenganSnek

Roti Sardin Gulung Pedas

Inovasi roti sardin di mana inti sardin pedas digulung bersama roti dan digoreng rangup.

35 min 320 kkal

Kulit popia / kulit dumpling · Ikan sardin dalam tin · Bawang merah · Cili kering kisar

Roti Canai 'Instant'
70% asli
Kuih MuihSarapan Cepat

Roti Canai 'Instant'

Versi ringkas Roti Canai yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses yang lebih cepat, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

25 min 350 kkal

Tepung gandum · Yogurt tawar · Garam · Baking powder

Nasi Dagang Ayam Berempah
60% asli
NasiVariasi

Nasi Dagang Ayam Berempah

Satu kelainan Nasi Dagang, menggunakan ayam goreng berempah sebagai ganti ikan, mengekalkan aroma nasi yang wangi dan kaya rasa.

60 min 620 kkal

Beras · Santan pekat · Halia · Bawang merah