DishkinDishkin
Kembali
Roti Goreng Berinti Klasik
45 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
380 kkalKalori
8 gProtein
40 gKarbohidrat
18 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

GorenganKuih Muih

Roti Goreng Berinti Klasik

Hidangan tradisional · Melayu

Roti yang disumbat dengan inti kelapa manis dan digoreng hingga keemasan. Resipi klasik yang memuaskan.

Bahan

Hidangan4
  • Roti putih kepingan8 keping
  • Kelapa parut segar2 cawan
  • Gula pasir1/2 cawan
  • Daun pandan2 helai, disimpul
  • Air2 sudu besar
  • Garam1/4 sudu teh
  • Minyak masaksecukupnya untuk menggoreng
  • Telur2 biji, dikocok

Langkah

  1. 1

    Untuk inti: Masukkan kelapa parut, gula, daun pandan, air, dan garam ke dalam kuali. Masak dengan api sederhana sambil dikacau hingga inti kering dan sedikit perang. Sejukkan.

  2. 2

    Ambil sekeping roti, ratakan sedikit. Letakkan 1-2 sudu inti kelapa di tengah. Tutup dengan sekeping roti lagi, tekan tepinya untuk mengelak inti terkeluar.

  3. 3

    Celupkan roti berinti ke dalam telur kocok.

  4. 4

    Panaskan minyak masak dalam kuali. Goreng roti yang telah dicelup telur hingga keemasan di kedua-dua belah pihak.

  5. 5

    Angkat dan toskan minyak. Hidangkan panas.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.