DishkinDishkin
Kembali
Roti Kentang Kelapa Parut
100 minmasa
Sederhanakesukaran
7Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
440 kkalKalori
11 gProtein
56 gKarbohidrat
18 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

KreasiRoti

Roti Kentang Kelapa Parut

60% asli · Serantau

Inovasi roti kentang dengan tambahan kelapa parut untuk aroma dan rasa yang unik, memberikan sentuhan tropika.

Bahan

Hidangan7
  • Tepung roti (high protein)450g
  • Kentang rebus tumbuk180g
  • Kelapa parut kering50g
  • Yis kering6g
  • Gula pasir40g
  • Susu cair120ml
  • Mentega40g
  • Garam1 sudu teh
  • Air30ml

Langkah

  1. 1

    Campurkan tepung roti, yis, gula, dan garam dalam mangkuk besar.

  2. 2

    Masukkan kentang tumbuk, kelapa parut, susu cair, dan mentega.

  3. 3

    Uli adunan sehingga sebati dan elastik. Tambahkan air jika perlu.

  4. 4

    Biarkan doh naik di tempat suam selama 1 jam.

  5. 5

    Kempiskan doh, bentukkan menjadi loaf atau roti bulat.

  6. 6

    Letakkan di atas dulang pembakar dan biarkan naik lagi selama 30 minit.

  7. 7

    Sapu permukaan roti dengan sedikit susu atau telur (pilihan).

  8. 8

    Bakar pada suhu 180°C selama 20-25 minit.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Roti Benggali Kelapa Pandan
60% asli
KreasiRoti

Roti Benggali Kelapa Pandan

Sentuhan kreatif pada Roti Benggali klasik dengan penambahan aroma dan rasa kelapa pandan. Sesuai untuk mereka yang mencari kelainan.

130 min 280 kkal

Tepung gandum · Yis segera · Gula pasir · Garam

Roti Tisu Kelapa Pandan
60% asli
KreasiRoti

Roti Tisu Kelapa Pandan

Satu kelainan Roti Tisu yang menggabungkan aroma dan rasa kelapa pandan untuk pengalaman yang lebih eksotik.

35 min 300 kkal

Tepung gandum · Air sejuk · Garam · Minyak masak

Roti Boy Pandan Kelapa
60% asli
RotiVariasi

Roti Boy Pandan Kelapa

Satu kelainan Roti Boy dengan gabungan rasa pandan dan kelapa parut di dalam inti, memberikan aroma tropika yang unik.

130 min 520 kkal

Tepung roti · Yis segera · Gula pasir · Susu tepung

Roti Kentang Ekspres
70% asli
MudahRoti

Roti Kentang Ekspres

Versi ringkas roti kentang yang menggunakan kentang rebus yang telah siap untuk menjimatkan masa, sesuai untuk pembuat roti amatur.

75 min 400 kkal

Tepung gandum · Kentang rebus tumbuk · Yis segera · Gula pasir

Roti Puri Kentang
75% asli
IndiaRotiVariasi

Roti Puri Kentang

Variasi Roti Puri yang menarik dengan menambah kentang tumbuk ke dalam doh, memberikan tekstur yang lebih lembut dan rasa yang sedikit berbeza. Sesuai dihidangkan dengan kari sayuran.

40 min 300 kkal

Tepung Gandum (Atta) · Kentang rebus dan tumbuk halus · Ghee (atau minyak sayuran) · Garam