DishkinDishkin
Kembali
Roti Kukus Pandan Kaya
50 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
360 kkalKalori
8 gProtein
56 gKarbohidrat
11 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Kuih MuihVariasi Kreatif

Roti Kukus Pandan Kaya

80% asli · Malaysia

Sentuhan kreatif pada roti kukus kaya klasik dengan penambahan aroma pandan asli, memberikan dimensi rasa yang unik dan menyegarkan.

Bahan

Hidangan4
  • Tepung gandum250g
  • Yis kering1 sudu teh
  • Gula pasir2 sudu makan
  • Susu tepung1 sudu makan
  • Air suam130ml
  • Telur1 biji
  • Mentega (dicairkan)1 sudu makan
  • Ekstrak daun pandan1 sudu teh
  • Kaya (jem nenas)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Campurkan yis kering, gula, dan air suam. Biarkan berbuih.

  2. 2

    Dalam mangkuk, campurkan tepung gandum, susu tepung, dan ekstrak pandan.

  3. 3

    Masukkan campuran yis, telur, dan mentega cair. Uli sehingga doh lembut.

  4. 4

    Biarkan doh naik dua kali ganda selama 1 jam.

  5. 5

    Bahagikan doh kepada bebola kecil dan biarkan rehat 15 minit.

  6. 6

    Susun dalam acuan kukus yang telah di gris.

  7. 7

    Kukus selama 15-20 minit.

  8. 8

    Sajikan roti kukus pandan bersama kaya.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Roti Canai Tradisional
Hidangan tradisional
Kuih MuihSarapan

Roti Canai Tradisional

Roti Canai klasik yang rangup di luar dan lembut di dalam, diperbuat daripada doh yang diuli dan dilipat berkali-kali untuk menghasilkan tekstur berlapis yang unik.

45 min 400 kkal

Tepung gandum · Air sejuk · Telur · Susu pekat manis

Roti Canai 'Instant'
70% asli
Kuih MuihSarapan Cepat

Roti Canai 'Instant'

Versi ringkas Roti Canai yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses yang lebih cepat, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

25 min 350 kkal

Tepung gandum · Yogurt tawar · Garam · Baking powder

Pan Mee Kering (Mee Tarik)
85% asli
KeringMi

Pan Mee Kering (Mee Tarik)

Versi Pan Mee yang disajikan tanpa kuah, mi dicampur dengan sos perisa yang sedap dan topping yang sama seperti versi sup, memberikan pengalaman rasa yang berbeza.

45 min 580 kkal

Tepung gandum · Telur · Air (untuk doh) · Kicap manis

Pan Mee Klasik (Sup)
Hidangan tradisional
MiSup

Pan Mee Klasik (Sup)

Hidangan mi tradisional yang terkenal di Malaysia, disajikan dalam kuah ikan bilis yang kaya rasa dengan topping ayam cincang, udang, sayur sawi, dan telur rebus.

60 min 500 kkal

Tepung gandum · Telur · Air (untuk doh) · Ikan bilis (untuk sup)