Festmiddag

En vri på den klassiske retten, der sødmen fra kirsebær komplementerer den rike portvinssausen og det møre hjortekjøttet.

Hjortefilet · Portvin · Kalvefond · Kirsebær (ferske eller frosne, uten stein)

En luksuriøs vri på Penne alla Vodka, hvor den kremete sausen kombineres med fersk sjømat som reker og kamskjell for en elegant rett.

Penne pasta · Olivenolje · Hvitløk (finhakket) · Reker (skrelte og renset)