Svin

En kreativ vri på klassisk porchetta, med tilsetning av sitron og fennikel for en friskere og mer aromatisk smaksprofil.

Svinebryst med svor · Fersk rosmarin · Fennikelfrø · Sitronskall

En raskere og enklere versjon av porchetta, som fortsatt gir en deilig smak og sprø svor, perfekt for en ukedag.

Svinebryst med svor · Hvitløkspulver · Tørket rosmarin · Tørket salvie

En tradisjonell italiensk helstekt svinerull, langsomt stekt til perfeksjon med urter og hvitløk, med en utrolig sprø svor.

Svinebryst eller svinebog med svor · Fersk rosmarin · Fersk salvie · Hvitløk