20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
580 kcalKalorier
25 gProtein
65 gKarbohydrater
22 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Amatriciana Rask og Enkel
75% autentisk · Italiensk
En forenklet versjon av Amatriciana som bruker pancetta og er raskere å lage, perfekt for en travel hverdag.
Ingredienser
Porsjoner4
- Spaghetti400g
- Pancetta150g
- Hakkede tomater på boks400g
- Parmesan ost50g
- Hvitløk1 fedd
- Olivenolje1 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Kok opp saltet vann til spaghetti.
- 2
Kutt pancetta i terninger.
- 3
Varm olivenolje i en stekepanne. Stek pancetta til den er sprø. Tilsett finhakket hvitløk og stek i 1 minutt til.
- 4
Tilsett hakkede tomater og la sausen småkoke i ca. 10 minutter.
- 5
Kok spaghetti al dente.
- 6
Sil av vannet fra pastaen og bland den med sausen. Smak til med salt og pepper.
- 7
Server umiddelbart, toppet med revet parmesan.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
