20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Klassisk Brokkolisalat med Bacon
Tradisjonell rett · Amerikansk
En tidløs og populær salat som kombinerer sprø brokkolibuketter med salt bacon, søte rosiner og en kremet dressing. Perfekt som tilbehør til grillmat eller som en egen lett lunsj.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Brokkoli500g
- Bacon150g
- Rødløk1/4 stk
- Rosiner50g
- Majones1.5 dl
- Hvitvinseddik2 ss
- Sukker1 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Skyll og del brokkolien i små buketter. Finhakk rødløken.
- 2
Stek baconet sprøtt i en stekepanne. La det renne av på kjøkkenpapir og kutt det i mindre biter.
- 3
Bland majones, hvitvinseddik, sukker, salt og pepper i en stor bolle til dressingen.
- 4
Tilsett brokkolibuketter, finhakket rødløk og rosiner i dressingen. Bland godt.
- 5
Vend inn det stekte baconet rett før servering.
