30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Svinekjøtt Gyoza
70% autentisk · Japansk-inspirert
En forenklet versjon av gyoza som bruker ferdigkjøpt fyll og en enklere stekemetode, perfekt for en rask middag.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Gyoza-ark (dumplingskjell)30 stk
- Ferdigkjøpt svinekjøtt-gyozafyll300 g
- Vegetabilsk olje1.5 ss
- Vann75 ml
Trinn
- 1
Legg ca. 1 ss ferdigkjøpt fyll på midten av et gyoza-ark.
- 2
Fukt kanten av arket med litt vann, brett i to og klem kantene sammen for å forsegle. Du kan lage folder om ønskelig.
- 3
Gjenta med resten av arkene og fyllet.
- 4
Varm vegetabilsk olje i en stekepanne på middels høy varme. Legg gyozaene i et enkelt lag.
- 5
Stek i 2-3 minutter til bunnen er gyllenbrun.
- 6
Hell forsiktig i vann i pannen. Dekk umiddelbart med et lokk.
- 7
Damp i 4-5 minutter, eller til gyozaene er gjennomstekte.
- 8
Server umiddelbart.
