Rask Tofu Teriyaki
75% autentisk · Asiatisk-inspirert
En forenklet versjon av tofu teriyaki som er rask å lage, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkjøpt teriyakisaus for enkelhets skyld.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Fast tofu400g
- Ferdigkjøpt teriyakisaus2 dl
- Maisenna1 ss
- Vann2 ss
- Nøytral olje til steking2 ss
- Ris til servering4 porsjoner
- Valgfrie grønnsaker (f.eks. paprika, brokkoli, sukkererter)200g
- Sesamfrø til garnityr1 ts
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Press tofu for å fjerne overflødig vann. Skjær i terninger.
- 2
Lag en maisennajevning ved å blande maisenna med 2 ss kaldt vann.
- 3
Varm nøytral olje i en stekepanne over middels høy varme. Stek tofuterningene til de er gyllenbrune og sprø.
- 4
Tilsett ferdigkjøpt teriyakisaus i pannen. Rør inn maisennajevningen og la sausen koke opp og tykne.
- 5
Vend tofuen forsiktig i sausen til den er godt dekket.
- 6
Hvis du bruker grønnsaker, stek dem raskt i en egen panne eller i samme panne etter tofuen.
- 7
Server tofu teriyaki over ris, med eventuelle grønnsaker. Dryss over sesamfrø.
