30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Kyllingsuppe
70% autentisk · Norsk
En enklere og raskere versjon av kyllingsuppe, perfekt når tiden er knapp. Bruker ferdigkokt kylling for å spare tid.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Ferdigkokt kylling (f.eks. rotisserie)300 g
- Grønnsaksbuljong1 liter
- Gulrøtter2 stk
- Frosne erter100 g
- Løk1/2 stk
- Hvitløk1 fedd
- Frisk dillen liten bunt
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
- Vann0.5 liter
Trinn
- 1
Finhakk løk og hvitløk. Skrell og kutt gulrøtter i små terninger.
- 2
Varm litt olje i en gryte og surr løk og hvitløk til de er blanke.
- 3
Tilsett grønnsaksbuljong, vann og gulrøtter. Kok opp og la det småkoke i ca. 10 minutter, til gulrøttene er nesten møre.
- 4
Tilsett frosne erter og strimlet eller revet ferdigkokt kylling. Varm opp suppen.
- 5
Finhakk dillen. Rør inn mesteparten av dillen i suppen rett før servering. Spar litt til garnityr.
- 6
Smak til med salt og pepper. Server varm, pyntet med resten av dillen.
