45 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Pinsa Romana med Cherrytomater og Basilikum
70% autentisk · Italiensk
En enklere og raskere versjon av Pinsa Romana, perfekt for en kveld når tiden er knapp. Friske cherrytomater og basilikum gir en lett og deilig smak.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Ferdig pizzadeig (type Pinsa)500g
- Cherrytomater200g
- Fersk mozzarella (mini)100g
- Fersk basilikumen håndfull
- Olivenolje2 ss
- Salten klype
- Sort pepperen klype
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 220°C. Hvis du bruker pizzastein, forvarm den i ovnen.
- 2
Kjevle eller strekk den ferdige pinsa-deigen til en oval form på et bakepapir.
- 3
Del cherrytomatene i to og fordel dem over deigen.
- 4
Tilsett små biter av fersk mozzarella.
- 5
Drypp over olivenolje, og krydre med salt og pepper.
- 6
Stek pinsaen i 12-15 minutter, eller til skorpen er gyllen og sprø, og osten er smeltet.
- 7
Pynt med ferske basilikumblader rett før servering.
