45 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Enkel Sopppai med Gruyère
70% autentisk · Europeisk
En raskere versjon av den klassiske sopppaien, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkjøpt butterdeig og enklere tilberedning.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Ferdigkjøpt butterdeig1 rull
- Kremost100 g
- Hakkede sjampinjonger400 g
- Revet Gruyère-ost100 g
- Egg1 stk
- Hvitløkspulver1/2 ts
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 200°C. Kle en paiform med butterdeig.
- 2
Bland kremost, hakkede sjampinjonger, halvparten av Gruyère-osten, egg, hvitløkspulver, salt og pepper i en bolle.
- 3
Fordel fyllet jevnt i paiformen.
- 4
Dryss resten av osten over toppen.
- 5
Stek i 25-30 minutter, eller til skorpen er gyllen og fyllet er fast.
- 6
La hvile i 5 minutter før servering.
