20 mintid
Enkelvanskelighet
2Porsjoner
—Vurdering
Rask Tteokbokki
70% autentisk · Koreansk
En forenklet versjon av Tteokbokki som bruker ferdiglaget sausbase eller færre ingredienser for en raskere tilberedning.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Riskaker (Tteok)300g
- Fiskekaker eller pølse, kuttet150g
- Tteokbokki-sausbase (ferdigkjøpt)4-5 ss
- Vann1.5 kopper
- Vårløk, kuttet1 stk
- Sesamfrø1 ts
Trinn
- 1
Skyll riskakene i kaldt vann.
- 2
Kutt fiskekaker eller pølse i biter.
- 3
Ha vann i en stekepanne eller gryte over middels høy varme. Kok opp.
- 4
Tilsett Tteokbokki-sausbasen og rør til den er oppløst.
- 5
Tilsett riskakene og fiskekaker/pølse. Rør godt.
- 6
La det småkoke i 8-10 minutter, eller til sausen tykner og riskakene er møre. Rør jevnlig.
- 7
Tilsett vårløk mot slutten.
- 8
Serveres varm, drysset med sesamfrø.
