30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Raske Hasselbackepler med Mandelcrunch
70% autentisk · Nordisk-inspirert
En raskere variant av hasselbackepler, med en sprø mandeltopping for ekstra tekstur og smak. Perfekt for en kjapp dessert.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Epler (f.eks. Pink Lady, Gala)4 store
- Smør40 g
- Brunt sukker3 ss
- Hakkede mandler50 g
- Kanel1 ts
- Salten klype
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 200°C.
- 2
Vask eplene og skjær tynne skiver fra toppen og ned, uten å kutte helt igjennom.
- 3
Smelt smøret. Bland smeltet smør, brunt sukker, hakkede mandler, kanel og en klype salt i en liten bolle.
- 4
Legg eplene i en ildfast form. Fordel mandelblandingen over eplene, og press den gjerne litt ned mellom skivene.
- 5
Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, til eplene er møre og mandeltoppingen er gyllen og sprø.
