Rask General Tso's Kylling
75% autentisk · Amerikansk-kinesisk
En forenklet versjon for travle dager, som beholder de kjente smakene med færre ingredienser og raskere tilberedning.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Kyllingbryst, i terninger500g
- Maisstivelse1/4 kopp
- Ferdiglaget General Tso's saus1.5 kopp
- Vegetabilsk olje2 ss
- Hvitløk, finhakket2 fedd
- Ingefær, finhakket1 ts
- Sesamfrø, ristede1 ss
- Vårløk, hakket2 stk
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
- Vann2 ss
Trinn
- 1
Krydre kyllingterningene med salt og pepper. Vend dem i maisstivelse til de er lett dekket.
- 2
Varm 1 ss vegetabilsk olje i en wok eller stekepanne over middels høy varme. Stek kyllingen til den er gyllenbrun og gjennomstekt. Ta ut av pannen og sett til side.
- 3
Tilsett resterende 1 ss olje i pannen. Stek finhakket hvitløk og ingefær i ca. 30 sekunder til det dufter.
- 4
Hell den ferdiglagde General Tso's sausen i pannen. Tilsett 2 ss vann hvis sausen er for tykk. Kok opp.
- 5
Tilsett den stekte kyllingen tilbake i pannen. Vend godt for å dekke kyllingen med sausen. Varm gjennom i 1-2 minutter.
- 6
Pynt med ristede sesamfrø og hakket vårløk før servering.
