Omtrentlig KI-estimat
Klassisk Philly Cheesesteak Sandwich
Tradisjonell rett · Amerikansk
Den autentiske Philly cheesesteak, med tynt skivet biff, smeltet ost og stekte løk i et mykt brød.
Ingredienser
- Ribeye biff, tynt skivet500g
- Hoagie-brød eller sub-brød4 stk
- Provoloneost, skivet8 skiver
- Gul løk, skivet2 stk
- Smør2 ss
- Vegetabilsk olje1 ss
- SaltEtter smak
- Svart pepperEtter smak
Trinn
- 1
Varm olje og smør i en stor stekepanne eller takke over middels høy varme.
- 2
Tilsett løken og stek til den er myk og gyllenbrun, ca. 5-7 minutter. Ta løken ut av pannen og sett til side.
- 3
Tilsett biffskivene i pannen. Stek raskt på begge sider til de er gjennomstekte, ca. 2-3 minutter. Krydre med salt og pepper.
- 4
Legg løken tilbake i pannen med biffen. Bland godt.
- 5
Del brødene i to på langs, men ikke helt gjennom. Varm dem lett om ønskelig.
- 6
Fordel biff- og løkblandingen jevnt i brødene. Topp med provoloneostskiver.
- 7
Legg på lokket (den andre halvdelen av brødet) og press lett. Server umiddelbart.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
