DishkinDishkin
Tilbake
Klassisk Solbærsaft
45 mintid
Enkelvanskelighet
6Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
250 kcalKalorier
1 gProtein
60 gKarbohydrater

Per porsjon · Omtrentlig KI-estimat

DrikkeSaft

Klassisk Solbærsaft

Tradisjonell rett · Norsk

En tradisjonell og forfriskende solbærsaft, perfekt for å nyte sommerens smaker hele året. Rik på smak og vitaminer.

Ingredienser

Porsjoner6
  • Solbær1 kg
  • Sukker700 g
  • Vann1 liter
  • Sitronsyre1 ts

Trinn

  1. 1

    Rens solbærene grundig.

  2. 2

    Ha solbær og vann i en stor gryte. Kok opp og la det småkoke i ca. 15 minutter til bærene har sprukket.

  3. 3

    Sil saften gjennom en finmasket sil eller et klede. Press forsiktig for å få ut all saften.

  4. 4

    Mål opp saften. Tilsett sukker i forholdet 2:1 (f.eks. 700 g sukker til 1.4 liter saft). Varm opp saften med sukkeret under omrøring til sukkeret er helt oppløst. Ikke kok.

  5. 5

    Tilsett sitronsyre og rør godt.

  6. 6

    Hell den varme saften på rene, steriliserte flasker. Lukk flaskene godt.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.