50 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
680 kcalKalorier
42 gProtein
75 gKarbohydrater
27 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Kyllingburrito med Avokado og Chipotle
80% autentisk · Tex-Mex
En litt mer eventyrlig variant med røykfylt chipotle-smak i kyllingen og en frisk mangosalsa for en søt og syrlig kontrast.
Ingredienser
Porsjoner4
- Kyllingbryst500g
- Store hvetetortillaer4 stk
- Avokado2 stk
- Svarte bønner (hermetiske)400g
- Mango1 stk
- Rødløk1/4 stk
- Jalapeño (valgfritt)1/2 stk
- Fersk koriander1/4 potte
- Lime1 stk
- Chipotle saus (fra boks)2 ss
- Olivenolje2 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Kutt kyllingbrystene i terninger. Bland med chipotle saus, olivenolje, salt og pepper. Stek i en varm panne til gjennomstekt.
- 2
Lag mangosalsa: finhakk mango, rødløk, jalapeño (hvis brukt) og koriander. Bland med saften av en halv lime, salt og pepper.
- 3
Varm tortillalefsene.
- 4
Skjær avokadoene i skiver.
- 5
Fordel chipotle-kylling, svarte bønner, avokadoskiver og mangosalsa midt på hver tortillalefse.
- 6
Brett inn sidene og rull stramt sammen.
- 7
Server umiddelbart, gjerne med ekstra lime.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
