Omtrentlig KI-estimat
Frokostburrito med Svarte Bønner og Avokado
80% autentisk · Tex-Mex
En smakfull variant med svarte bønner, kremet avokado og en touch av lime for en frisk vri på frokostburritoen.
Ingredienser
- Hvetetortillaer4 store
- Egg6 store
- Hermetiske svarte bønner, skylt og most200g
- Avokado, skivet eller i terninger1 moden
- Rødløk, finhakket1/4 liten
- Koriander, hakket2 ss
- Lime, saften av 1/21/2
- Olje til steking1 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Visp sammen eggene med salt og pepper. Stek dem i en panne med olje til de er lett stekt eggerøre. Sett til side.
- 2
I en liten bolle, bland de skylte og moste svarte bønnene med finhakket rødløk, hakket koriander og limesaft. Smak til med salt og pepper.
- 3
Varm tortillalefsene til de er myke.
- 4
Fordel et lag med bønnemiks på midten av hver tortillalefse. Topp med eggerøre og skivet avokado.
- 5
Brett inn sidene og rull sammen tortillalefsen.
- 6
Valgfritt: Stek burritoen raskt i en tørr, varm panne på begge sider til den er gyllen.
- 7
Server umiddelbart.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
