Utforsk Dishkin-oppskrifter i kategorien Vegetarisk.
9 resultater
En smakfull variant med svarte bønner, kremet avokado og en touch av lime for en frisk vri på frokostburritoen.
Hvetetortillaer · Egg · Hermetiske svarte bønner, skylt og most · Avokado, skivet eller i terninger
En vegetarisk tolkning av Dan Dan-nudler, hvor kjøttet erstattes med smuldret, stekt tofu, som gir en tilfredsstillende tekstur og absorberer de krydrede smakene.
Hvetenudler · Fast tofu · Syltet sennepsgrønnsak (Zha Cai) · Sesampasta (Tahini)
En vegetarisk variant av Japchae hvor biff erstattes med fast tofu og ekstra sopp for en rik, umami-fylt smak.
Søtpotetnudler (dangmyeon) · Fast tofu (presset og kuttet i terninger) · Shiitake-sopp (skivet) · Østerssopp (revet)
En vegetarisk vri på Mulligatawny, som erstatter kylling med søtpotet og bruker kokosmelk for en kremet, mild smak. Linser gir fylde og protein.
Søtpotet · Røde linser · Gulrot · Løk
En vegetarisk/vegansk vri på bibimbap, som erstatter kjøtt med stekt tofu og tilfører fermentert smak fra kimchi.
Brun ris · Fast tofu · Kimchi (fermentert) · Shiitake-sopp (skivet)
En vegetarisk vri på souvlaki, som erstatter kjøttet med halloumiost og grønnsaker. Marineres i en lignende blanding som tradisjonell souvlaki, og grilles for en deilig røykfylt smak.
Halloumiost · Rød paprika · Gul paprika · Squash
En vegetarisk vri på moussaka som bruker søtpotet for et søtere preg og linser som proteinkilde i stedet for kjøtt.
søtpotet · brune eller grønne linser · løk · gulrot
En fargerik og næringsrik vegetarisk variant med ovnsbakt søtpotet, svarte bønner, mais og en frisk lime-koriander dressing.
Søtpotet · Quinoa · Svarte bønner (hermetiske) · Mais (hermetisk eller frossen)
En fargerik vegetarisk lasagne med lag av ovnsbakte grønnsaker, pesto og en lett ostesaus.
Lasagneplater · Squash · Aubergine · Rød paprika
