DishkinDishkin
Tilbake
Rask Andebryst med Kirsebærsaus
30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
480 kcalKalorier
36 gProtein
20 gKarbohydrater
26 gFett

Per porsjon · Omtrentlig KI-estimat

HovedrettRask mat

Rask Andebryst med Kirsebærsaus

75% autentisk · Moderne Europeisk

En forenklet versjon av den klassiske retten, perfekt for en travel hverdag. Rask å lage uten å kompromisse på smaken.

Ingredienser

Porsjoner4
  • Andebryst4 stk
  • Kirsebærsyltetøy av god kvalitet200 g
  • Balsamicoeddik2 ss
  • Andefett eller olivenolje1 ss
  • Saltetter smak
  • Svart pepperetter smak

Trinn

  1. 1

    Krydre andebrystene med salt og pepper. Stek dem i en varm panne med andefett eller olje på begge sider til ønsket kjernetemperatur (ca. 5-7 minutter per side for medium).

  2. 2

    La andebrystene hvile i 5 minutter før de skjæres i skiver.

  3. 3

    Mens anden hviler, lag sausen: Varm opp kirsebærsyltetøyet i en liten kjele. Rør inn balsamicoeddik til det er godt blandet og sausen har ønsket konsistens.

  4. 4

    Smak eventuelt til med litt mer balsamico eller en klype salt.

  5. 5

    Server andebrystskivene med den raske kirsebærsausen.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.