25 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
420 kcalKalorier
36 gProtein
15 gKarbohydrater
23 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Rask Laks i folie med cherrytomater og asparges
80% autentisk · Norsk/Internasjonal
En lynrask variant av laks i folie, perfekt for en travel hverdag. Bruker raskere grønnsaker som cherrytomater og asparges for kortere steketid.
Ingredienser
Porsjoner4
- Lakseterninger600g
- Cherrytomater250g
- Asparges200g
- Hvitløk2 fedd
- Hvitvin (valgfritt)50 ml
- Frisk basilikumen liten bunt
- Olivenolje2 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 200°C.
- 2
Kutt laksefileten i porsjonsstykker.
- 3
Rens aspargesen og del eventuelt de tykkeste stilkene i to.
- 4
Klargjør fire ark med aluminiumsfolie.
- 5
Fordel cherrytomater og asparges på foliearkene. Legg laksebitene oppå.
- 6
Drypp over olivenolje, salt, pepper og finhakket hvitløk. Tilsett litt hvitvin om ønskelig.
- 7
Pakk folien godt sammen.
- 8
Stek i ovnen i ca. 15-20 minutter, til laksen er ferdig og grønnsakene er møre.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
