60 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
550 kcalKalorier
40 gProtein
35 gKarbohydrater
25 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Rask Lammegryte med Kikerter
75% autentisk · Norsk
En forenklet versjon av den klassiske lammegryten, som gir god smak på kortere tid ved bruk av ferdigkokt lam og hermetiske kikerter.
Ingredienser
Porsjoner4
- Ferdigkokt lammekjøtt, i terninger500 g
- Kikerter, hermetiske400 g
- Løk, hakket1 stk
- Hvitløk, finhakket2 fedd
- Hermetiske tomater, hakkede400 g
- Grønnsaksbuljong300 ml
- Olivenolje1 ss
- Paprikapulver1 ts
- SaltEtter smak
- Svart pepperEtter smak
Trinn
- 1
Skyll og sil de hermetiske kikertene.
- 2
Varm olivenolje i en gryte over middels varme. Stek løk til den er myk, ca. 3-4 minutter.
- 3
Tilsett hvitløk og paprikapulver, stek i 30 sekunder.
- 4
Tilsett ferdigkokt lammekjøtt, hermetiske tomater og grønnsaksbuljong. Rør godt.
- 5
Kok opp, reduser varmen og la det småkoke i ca. 30 minutter for å la smakene utvikle seg.
- 6
Tilsett kikertene de siste 10 minuttene.
- 7
Smak til med salt og pepper før servering.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
