DishkinDishkin
Tilbake
Tradisjonell Flatbrød
45 mintid
Middelsvanskelighet
8Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
200 kcalKalorier
6 gProtein
40 gKarbohydrater
1 gFett

Per porsjon · Omtrentlig KI-estimat

BakstNorsk

Tradisjonell Flatbrød

Tradisjonell rett · Norsk

Et klassisk, tynt og sprøtt norsk flatbrød, tradisjonelt bakt på rugmel. Perfekt til spekemat, ost eller som tilbehør til supper.

Ingredienser

Porsjoner8
  • Rugmel500 g
  • Vannca. 2-2.5 dl
  • Salt1 ts

Trinn

  1. 1

    Bland rugmel og salt i en bolle.

  2. 2

    Tilsett vann gradvis mens du elter til du får en fast, men smidig deig. Juster med mer mel eller vann om nødvendig.

  3. 3

    Del deigen i 8-10 emner. Kjevle hvert emne så tynt som mulig ut på et lett melet bakebord, gjerne ved hjelp av en flatbrødspreder eller kjevle.

  4. 4

    Stek flatbrødene ett om gangen på en tørr, varm takke eller stekepanne på middels høy varme. Steketiden er kort, ca. 1-2 minutter på hver side, til de får gyllenbrun farge og små brune flekker.

  5. 5

    Avkjøl flatbrødene på rist.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.

Tradisjonell Sodd
Tradisjonell rett
NorskSuppe

Tradisjonell Sodd

En klassisk og hjertevarmende norsk sodd, en fyldig suppe med kjøtt, poteter og gulrøtter, tradisjonelt servert med flatbrød.

180 min 400 kcal

Lammekjøtt (bog eller bogstykke) · Vann · Salt · Hel pepper

Rask Lapskaus med Storfekjøtt
75% autentisk
HovedrettNorskRask mat

Rask Lapskaus med Storfekjøtt

En enklere og raskere versjon av lapskaus, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkuttet kjøtt og grønnsaker for å spare tid.

90 min 600 kcal

Storfekjøtt i terninger (f.eks. fra bog) · Potetblanding (terninger) · Gulrotblanding (terninger) · Kålrotblanding (terninger)