DishkinDishkin
Tilbake
Tradisjonell Tynnlefse
60 mintid
Middelsvanskelighet
10Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
300 kcalKalorier
7 gProtein
50 gKarbohydrater
7 gFett

Per porsjon · Omtrentlig KI-estimat

BakverkNorsk

Tradisjonell Tynnlefse

Tradisjonell rett · Norsk

Klassisk tynnlefse, tynne, myke flatbrød som tradisjonelt nytes med smør og sukker, eller som tilbehør til spekemat.

Ingredienser

Porsjoner10
  • Hvetemel500 g
  • Kulturmelk3 dl
  • Smør50 g
  • Sukker1 ss
  • Salt1 ts

Trinn

  1. 1

    Smelt smøret og la det avkjøles litt. Bland kulturmelk, smeltet smør, sukker og salt i en bolle.

  2. 2

    Tilsett hvetemelet gradvis mens du rører til du får en smidig deig. Elt deigen godt.

  3. 3

    Del deigen i små emner og kjevle hvert emne så tynt som mulig ut på et lett melet bakebord.

  4. 4

    Stek lefsene på en tørr, varm takke eller stekepanne på middels varme til de får lett farge på begge sider. De skal være myke.

  5. 5

    Avkjøl lefsene på rist.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.

Tynnlefse med Kanel og Sukker
80% autentisk
DessertNorsk

Tynnlefse med Kanel og Sukker

En søt og krydret variant av tynnlefse, hvor sukker og kanel strøs over mens lefsen fortsatt er varm, noe som gir en deilig dessert eller et søtt mellommåltid.

50 min 310 kcal

Hvetemel · Kulturmelk · Smør · Sukker

Rask Tynnlefse
70% autentisk
EnkelNorsk

Rask Tynnlefse

En enklere og raskere variant av tynnlefse, som beholder den myke teksturen, men med færre ingredienser og kortere tilberedningstid.

40 min 280 kcal

Hvetemel · Melk · Smør · Salt

Tradisjonell Sodd
Tradisjonell rett
NorskSuppe

Tradisjonell Sodd

En klassisk og hjertevarmende norsk sodd, en fyldig suppe med kjøtt, poteter og gulrøtter, tradisjonelt servert med flatbrød.

180 min 400 kcal

Lammekjøtt (bog eller bogstykke) · Vann · Salt · Hel pepper