DishkinDishkin
Tilbake
Tradisjonell Lefse
90 mintid
Middelsvanskelighet
12Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
250 kcalKalorier
5 gProtein
35 gKarbohydrater
8 gFett

Per porsjon · Omtrentlig KI-estimat

NorskTradisjonsmat

Tradisjonell Lefse

Tradisjonell rett · Norsk

En klassisk, myk og tynn norsk lefse, laget med poteter, mel, smør og sukker. Perfekt til kaffe eller som tilbehør.

Ingredienser

Porsjoner12
  • Kokte poteter500 g
  • Hvetemel250 g
  • Smør50 g
  • Sukker2 ss
  • Melkca. 1 dl
  • Salt1/2 ts

Trinn

  1. 1

    Mos de kokte potetene til en jevn masse.

  2. 2

    Smelt smøret og la det avkjøles litt.

  3. 3

    Bland potetmos, smeltet smør, sukker og salt.

  4. 4

    Tilsett gradvis mel til du får en smidig deig. Juster med litt melk om nødvendig.

  5. 5

    Del deigen i små emner og kjevle dem tynt ut til runde lefser.

  6. 6

    Stek lefsene på en tørr, varm takke eller stekepanne til de får lett gyllen farge på begge sider.

  7. 7

    Avkjøl lefsene på rist.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.

Tradisjonell Sodd
Tradisjonell rett
NorskSuppe

Tradisjonell Sodd

En klassisk og hjertevarmende norsk sodd, en fyldig suppe med kjøtt, poteter og gulrøtter, tradisjonelt servert med flatbrød.

180 min 400 kcal

Lammekjøtt (bog eller bogstykke) · Vann · Salt · Hel pepper