Konijn

Een smaakvolle variant op het klassieke konijn, verrijkt met de zoetheid van pruimen en de warmte van specerijen zoals kaneel en kruidnagel.

Konijn, in stukken · Ui, grof gesneden · Gedroogde pruimen · Donker bier

Een vereenvoudigde versie van het klassieke konijn stoofpotje, met minder ingrediënten en een kortere bereidingstijd, maar nog steeds vol van smaak.

Konijn, in stukken · Ui, gesnipperd · Wortel, in blokjes · Blond bier

Een traditioneel stoofgerecht van konijn, langzaam gegaard in een rijke saus met bier, kruiden en groenten. Geserveerd met aardappelpuree of frietjes.

Konijn, in stukken · Ui, grof gesneden · Wortel, in plakjes · Champignons, gehalveerd