Recepten in deze categorie

Regionale keuken

Ontdek Dishkin-recepten in de categorie Regionale keuken.

Regionale keuken recepten

3 resultaten

Een verfijnde kalfsragout met de ziltige smaak van kappertjes en de complexiteit van witte wijn, een regionale variant.

120 min 520 kcal

Kalfsvlees (sukade) · Boter · Witte uien · Kappertjes

Een regionale variant met een frisse, kruidige saus op basis van mosterd en dille, die goed past bij de subtiele smaak van asperges en ham.

40 min 450 kcal

Witte asperges · Gekookte ham · Eieren · Mayonaise

Een variant op de klassieke fondue, geïnspireerd door de Zwitserse Alpen, met lokale kazen en een kruidige olie.

60 min 950 kcal

Rundvlees (biefstuk) · Plantaardige olie (bv. koolzaadolie) · Verse kruiden (bv. rozemarijn, tijm) · Knoflook