Bliskowschodnie

Wariant szawarmy z kurczaka inspirowany kuchnią libańską, podawany tradycyjnie z hummusem, piklami i sosami na bazie tahini.

Udka z kurczaka bez kości · Jogurt grecki · Sok z cytryny · Oliwa z oliwek

Uproszczona wersja szawarmy, gdzie kurczak jest smażony na patelni z przyprawami, a następnie podawany w tortilli lub picie z ulubionymi dodatkami.

Pierś z kurczaka · Oliwa z oliwek · Przyprawa do szawarmy · Sól

Tradycyjna szawarma z kurczaka marynowanego w aromatycznych przyprawach, pieczonego na pionowym rożnie i podawanego w chlebku pita z warzywami i sosami.

Udka z kurczaka bez kości i skóry · Jogurt naturalny · Sok z cytryny · Oliwa z oliwek