Kuchnia Polska

Klasyczna, kremowa zupa serowa z dodatkiem warzyw korzeniowych i boczku, doprawiona ziołami.

Ser żółty (np. Gouda, Edamski) · Boczek wędzony · Ziemniaki · Marchew

Tradycyjna, lekko kwaskowa zupa ze świeżego szczawiu, zabielana śmietaną, z dodatkiem jajka i ziemniaków. Idealna na wiosnę.

Szczaw świeży · Ziemniaki · Jajka · Śmietana 18%

Klasyczna polska zupa jarzynowa, pełna sezonowych warzyw, gotowana na wywarze mięsnym lub warzywnym, doprawiona ziołami. Sycąca i pożywna.

Woda · Bulion warzywny lub mięsny · Ziemniaki · Marchew

Klasyczna, sycąca zupa na bazie kaszy jęczmiennej, wieprzowiny i warzyw korzeniowych. Aromatyczna i rozgrzewająca, idealna na chłodne dni.

Kasza jęczmienna pęczak · Boczek wędzony · Mięso wieprzowe (np. łopatka) · Marchew

Klasyczna polska zupa ogórkowa na wywarze mięsnym z dodatkiem kwaśnych ogórków, ziemniaków i marchewki. Sycąca i aromatyczna.

Mięso wołowe (np. szponder) · Woda · Ogórki kiszone · Sok z ogórków kiszonych

Klasyczny żurek staropolski, przygotowywany na zakwasie żytnim z dodatkiem białej kiełbasy, boczku, jajek i majeranku. Gęsty, aromatyczny i sycący.

Zakwas żytni · Woda · Biała kiełbasa · Boczek wędzony